巴国布衣紫荆店洽谈五集纪录片《主厨之旅》

admin 2015-08-05 最新动态 239 0

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2015年8月5日上午10:00成都电视台和法国摄制组来到巴国布衣紫荆店进行五集纪录片《主厨之旅》的前期走访,接受采访的主厨为巴国布衣大厨刘青江师傅。

   巴国布衣非常荣幸能够成为此次采访的对象,此次采访是法国大厨与巴国布衣大厨的首次厨艺交流,刘青江师傅把川菜烹饪技术带入艺术境界,做菜如作诗绘画,这是一个全新的创举。他表示希望通过这次访问能够使中、法厨艺有新层次新高度的交流, 为两国的美食文化友好交流与合作做出贡献,在采访结束后,法国大厨与巴国布衣大厨还留下了友谊的合影。

 

   在此次采访中成都电视台表示很高兴通过此次活动让中、法两国厨师能够欢聚一堂,在现代烹饪艺术上相互学习。为中、法两国烹饪行业加强厨艺文化交流起到了积极作用。


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